top of page

Crocante de Arándanos

H.png
RELLENO.png

RELLENO

RELLENO.png

1 unid.

Ralladura de Limón

60 gr.

Azúcar

Glass

40 gr.

Maicena

350 gr.

Arándanos

  • En un bowl agregamos loa arándanos un aplastamos muy poquito.

  • Agregamos el resto de los ingredientes, mezclamos y dejamos reposar mientras hacemos la masa.

  • Mezclamos harina y el azúcar galss, lo pasamos a un bowl o lo volvamos en la mesa.

  • Agregamos la mantequilla y con un tenedor o una raspa vamos mezclandolos hasta que tenga textura de arena gruesa.

  • Tienen que tener grumos grandes para una mejor textura.

  • Lo pasamos 3/4 partes al molde previamente engrasado sin aplanarlo mucho.

  • Agregamos el relleno y esparcimos la masa sobrante.

  • Horneamos con una bandeja debajo del molde a 170°C x 40 min.

  • Dejamos entibiar antes de desmoldar. Y LISTO A DISFRUTARLO CALIENTITO!

CRUMBLE.png

MASA

CRUMBLE.png

200 gr.

Azúcar Glass

250 gr.

Mantequilla

300 gr.

Harina

bottom of page